Camere frigorifice pentru flori - Frigosztufi

Florariilor le sint recomandate  camere special amenajate pentru a tine florile taiate si verdeturile pentru aranjamente in conditii bune, recomandate si speciale, necesare florilor taiate. La o florarie dotata cu camera frig  nu o sa vedeti niciodata un trandafir curatat excesiv si nici alte flori cu sarme care leaga floarea de tulpina in plus arata mai bine si rezista mai mult. Datorita pierderii mai mici  si profitul creste semnificativ. Din cauza depozitarii improprii, florile ajung sa se imbolnaveasca mult mai repede decat daca ar fi tinute la temperatura recomandata si asta e motivul pentru care, atunci cand luati un trandafir boboc din piata, o sa ajungeti cu el acasa si o sa vedeti ca in cateva ore bobocul e pleostit tot: ala nu e boboc, e un trandafir curatat de petalele bolnave, din care a mai ramas doar mijlocul. Mijlocul nu e niciodata foarte inflorit pentru ca trandafirii, de orice calitate ar fi, sunt taiati semi-imbobociti, tocmai pentru a rezista pana cele 21 de zile de garantie.

 

In plus, datorita pierderii mai mici pe care o au florariile si preturile sunt mai mici. Ceea ce se plateste in plus fata de comerciantii din piete e exact manopera de executare a buchetului, insa daca mergeti sa cumparati niste flori, pur si simplu, o sa vedeti ca sunt mult mai ieftine decat cele din piata, arata mai bine si rezista mai mult.

 

Problema apare in momentul in care florile sunt livrate catre comercianti. Din camionul-frig de 20 de tone, la care florile sunt tinute la o temperatura adecvata (niciun comerciant en-gros, nu isi permite sa transporte florile pe o distanta  lunga fara sa tina florile la 6-8 grade, cat e recomandat), florile ies la aer, cateodata la – 1 sau chiar – 15 grade ori, daca e vara, direct la 40 de grade cu plus. Si acolo raman. Rata pierderilor este imensa, cam 80%, iar comerciantii trebuie sa isi “scoata profitul din cei 20% pe care chiar ii vand.