Dacă nu doriţi să investiţi foarte mult la început în magazin, puteţi să apelaţi la echipamente second hand, mereu o soluţie optimă. Ne referim aici la instalaţii frigorifice, respectiv la vitrine frigorifice verticale sau orizontale. Opţiunea de echipamente second hand este acceptată şi preferată de mulţi jucători de pe piaţă la început de drum. Costurile reduse permit dezvoltarea ulterioară.